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【送料無料★業務用500g】4330円⇒3980円★いくら醤油漬★【楽ギフ_のし宛書】【smtb-TK】

業務用なので化粧箱は使っていません。無添加、安心安全の「えりも産いくら醤油漬」の業務用500gです。業務用につき化粧箱には入っておりません。ご自分用、ご家庭用、親しい方への贈り物にも最適です。すぐさばいて、その日のうちに漬け込むから美味しい。漁港から届いた鮭は、室温を12～13℃に保った工場内ですぐにさばきます。まず、皮膜から魚卵をほぐし取って塩水で洗い、特製調味液に漬け込みます。漬け込む時間は魚卵の質や気候などに応じて微調整。ムラができないように15分ごとに丁寧に撹拌(かくはん)するのも、こだわりのひとつです。また、特製調味液に漬け込んだ魚卵の水気をザルで切るのも大事な工程です。多量のタレに漬け込んだままで超急速冷凍すると魚卵の品質が劣化しやすいので!
必ずタレを切ってから一気にマイナス50℃の液体で超急速冷凍します。これらの加工作業は、魚卵が生きているという8時間以内に終了しています。内容量500g賞味期限冷凍3ヶ月保存方法冷凍配達方法ギフト対応ギフト対応について産地北海道産原材料秋鮭卵、醤油（本醸造）、味醂、清酒、食塩、砂糖、鰹節エキス、昆布エキス（原材料の一部に大豆・小麦を含む）アレルギー表記大豆・小麦 ★こちらもおすすめです！★えりも産いくら醤油漬80g×3えりも産 秋鮭・いくら醤油漬セット えりも産 時鮭・いくら醤油漬セット【楽ギフ_包装】【smtb-TK】本商品はアラスカ産、カナダ産ではなく北海道産のいくらを使用した業務用商品です！

3980 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間：指定なし

販売店：北海道物産店 大地のひぐま

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